Tahıl, Un ve Yağ Analiz Cihazları
Hassas Ölçüm Teknolojisi
Uzman Teknik Destek
Kaliteli analiz, güvenilir üretimin temelidir. ERSE LAB olarak müşterilerimize en ileri teknolojiyi sunarak Türkiye’nin analiz altyapısını güçlendirmeyi hedefliyoruz.
ERSE LAB — Kalite ve İnovasyon
Nem ve Protein Analiz Cihazları
Gluten ve Yağ Ölçüm Sistemleri
Tahıl, Un ve Yağ Analiz Teknolojileri
Tahıl, un ve yağ endüstrisinde kalite kontrol, üretim hattı denetimi ve AR-GE çalışmaları için sunduğumuz analiz cihazları, uluslararası standartlara (ISO, ICC, AACC) uygun ölçüm sonuçları sağlar. Nem tayininden protein analizine, gluten testinden yağ asidi kompozisyonuna kadar geniş bir yelpazede çözümler sunmaktayız.
Tahıl analiz cihazları hangi parametreleri ölçer?
Tahıl analiz cihazlarımız nem, protein, yağ, kül, lif, nişasta ve gluten gibi temel kalite parametrelerini ölçer. NIR teknolojisi ile numune hazırlığı gerektirmeden hızlı ve doğru sonuçlar elde edilir.
Un kalite kontrolü için hangi cihazlar önerilir?
Un kalite kontrolü için farinograf, alveograf, ekstensograf ve falling number cihazları temel ekipmanlardır. Bu cihazlar hamurun reolojik özelliklerini, unun enzim aktivitesini ve ekmeklik kalitesini belirler.
Yağ analiz cihazlarının uygulama alanları nelerdir?
Yağ analiz cihazlarımız bitkisel yağ üretimi, margarin fabrikaları, gıda AR-GE laboratuvarları ve kalite kontrol birimlerinde kullanılır. Yağ asidi kompozisyonu, peroksit sayısı, serbest yağ asitliği ve trans yağ oranı gibi parametreleri ölçer.
Cihazların kalibrasyon ve bakım hizmeti var mı?
Evet, ERSE LAB olarak tüm cihazlarımız için periyodik kalibrasyon, önleyici bakım ve teknik servis hizmeti sunmaktayız. Ayrıca cihaz kullanım eğitimi ve uygulama desteği de hizmetlerimiz arasındadır.

